В Мурманской области вырастили 72 тысячи тонн сёмги и форели
С каждым годом пастбищная аквакультура в Мурманской области поставляет на отечественный рынок всё больше лососевых рыб – семги и форели.
Фото: Георгий Захарчук / GeoPhoto
С каждым годом пастбищная аквакультура в Мурманской области поставляет на отечественный рынок всё больше лососевых рыб – семги и форели. В 2021 году в искусственных условиях вырастили уже рекордные 71,6 тысячи тонн деликатесного сырья. Что на 37 процентов превышает результат аква-ферм предыдущего года.
Всего в России в минувшем году удалось вырастить 137 тысяч тонн красной рыбы.
Арктический регион – флагман в отрасли пастбищной аквакультуры в Северо-Западном федеральном округе. Для сравнения – во всём округе за 2021 год получено 110 тысяч тонн лососевых. Как видим, на Мурманскую область приходится 65 процентов рыбы.
За прошедшую пятилетку мурманские аква-фермы в пять раз нарастили объемы выращенных в неволе лососевых рыб, пишет пресс-служба Федерального агентства по рыболовству.
