Праздник поморской калитки прошел в Умбе

Фото: пресс-служба Правительства Мурманской области

В Умбе второй раз состоялся праздник поморской калитки. Гастрономический фестиваль стал началом проекта «Поморская рассыпуха». Его цель – сохранение и популяризация культуры и традиций русского Севера.

На площади перед Домом культуры Умбы гостям праздника предлагали поморские калитки и северный чай. Творческие коллективы поселка и других городов Кольского Заполярья исполняли песни, также работали ярмарка мастеров, детские игровые площадки и фотозоны. 

25 мастериц угощали пришедших на праздник фирменными калитками с картофелем и грибами, пшеном и северными ягодами. Секретами приготовления поморского лакомства мастерицы поделились на мастер-классах.

Большой проект по популяризации поморской культуры «Поморская рассыпуха» поддержали Президентский Фонд культурных инициатив и министерство по внутренней политике Мурманской области. Праздник поморской калитки открыл цикл мероприятий, который пройдет летом на Терском берегу, рассказала автор проекта «Поморская рассыпуха», глава поселка Умба Рамиля Хайруллина.

«Это проект о сохранении культуры, о ремеслах, о традициях, о нашем поморском культурном коде. Сегодня мы собрали мастериц, которые делятся своим опытом по изготовлению поморских калиток, мастериц, которые первый раз попробовали себя в этом, мастериц, которые в прошлом году приняли участие в мастер-классах. Это и есть наша культура, и она будет жить, а мы будем делать все, чтобы в нашем посёлке проходили такие яркие мероприятия, ведь Умба – наш общий дом», – отметила Рамиля Хайруллина.

«Поморская рассыпуха» продолжится 8 июля фестивалем «Серебро», в рамках которого состоятся Поморская гребная регата, гастрономическая ярмарка «Четверг – рыбный день». Завершится цикл 10 августа праздником Белого моря. Его гостей ждут художественный пленэр, песни, конкурсы и настоящая поморская уха.