В труднодоступной глубинке Таймыра открылась хлебопекарня

Фото: пресс-служба Заполярного филиала «Норникеля»

В глухом таймырском посёлке Усть-Авам заработала своя хлебопекарня по выпуску черного и белого хлеба. Предприятие создано в помещении бывшей бани. Об этом 25 апреля передало издание «Таймырский телеграф».

Усть-Авам расположен в 300 километрах по лесотундре от ближайшего города Дудинки, в посёлке живёт около 350 человек – преимущественно долган и нганасан.

На появление хлебопекарни – ремонт здания экс-бани и установку оборудования, потрачено свыше 2 миллионов рублей. Дотации на дело выделены из бюджета Таймырского Долгано-Ненецкого района.  

Пекарня кормит жителей посёлка тремя видами белого хлеба и буханками черного. Первая партия состояла из 30 батонов. В планах у производителя – выпечка хрустящей сдобы: ватрушек, кексов, куличей и пирогов. 

Ранее, летом 2022 года в Усть-Аваме к 85-летию поселения было построено два новых дома. Ключи от квартир получили шесть семей.