Фукус

Архангельский шеф-повар рекомендует добавлять в уху морские водоросли

Шеф-повар и исследователь поморской кухни из Архангельской области Андрей Аникиев нашел способ, как обогатить вкус ухи.

Арктический продукт

Водоросли

Мурманские биологи доказали перспективность природных растворителей из Арктики

«Зеленые» растворители из водорослей хорошо работают и более безопасны для человека, чем ацетоновые.

Аптека на литорали. Его величество фукус

Против вирусов, против опухолей, против нейродегенеративных болезней... Потенциал фукусов огромен.

Арктический продукт

Арктика сегодня: водоросли, шлюпка и рекордное похолодание

Арктический НОЦ, развёртываемый в Архангельской области, собирается начать разработку технологий по созда�...

Водоросли

Морские водоросли: невостребованное богатство

Человек использует морские водоросли издревле. В Азии (Китай, Япония, Корея, Вьетнам, Филиппины) культура использования водорослей насчитывает века: уже в VIII веке их применяли в медицине, употребляли в пищу, а в качестве удобрения они использовались, видимо, ещё до Новой Эры.

Природа Арктики

Водоросли

Жизнестойкие водоросли Белого моря: интервью с АВК

Интервью с Архангельским водорослевым комбинатом

Водоросли

Ламинария