Мировой рынок ожидает крупной добычи лосося в северных широтах
Ожидаемый масштаб вылова лососёвых видов рыб в 2023 году приведет к росту поставок морепродукта на мировой рынок.
Фото: Knut Troim / Unsplash
Ожидаемый масштаб вылова лососёвых видов рыб в 2023 году приведет к росту поставок морепродукта на мировой рынок. Такой прогноз дают в ведущей аляскинской отраслевой компании OBI Seafoods, пишет экспертный журнал SeafoodSource.
Большое оживление у бизнеса вызывает приближающийся промысел горбуши.
В 2023 году ожидается обильный вылов горбуши в северных водах России и Аляски (США). Прогноз связан с двухлетним пиковым циклом у лососевого вида. Возможен избыток предложения рыбы на мировом рынке.
«2022 год был четным как для Аляски, так и для России. Нынешний год для горбуши – нечётный, приходящийся на период двухлетнего колебания численности вида», – отметил менеджер по международным продажам компании OBI Seafoods Рон Ришер.
Предполагается, что в результате обильной путины в Баренцевом и Охотском морях значительный объем горбуши из России попадет на Запад через поставки в третьи страны на переработку. Так, крупным скупщиком замороженной горбуши является Китай.
В прошлом году промысел лососевых в Бристольском заливе Аляски привёл к феноменальным уловам нерки, доля США в поставках вида на мировой рынок дошла до 82 процентов. Также хорошо ловилась кета, её американская сегмент на рынке составил 20%.
