Вероника Тарбаева: северная рыба – ресурс, который нельзя растратить
Нужно найти баланс между экспортным потенциалом и ответственностью за сохранение уникальных природных ресурсов, а также учитывать потребности внутреннего рынка
Дальневосточная и северная рыба является одним из последних в мире источников дикого белка, рассказал телеканалу «Звезда» на Восточном экономическом форуме гендиректор группы компаний «Доброфлот» Александр Ефремов. При этом большую часть рыбопродукции отправляют на экспорт, и поэтому промышленность в этой сфере сконцентрировалась в основном на производстве полуфабрикатов, заявил руководитель одного из крупнейших в России производителей рыбных консервов. Комментирует эксперт ПОРА, академик РЭА, председатель комиссии Общественной палаты по природопользованию и экологии Ленинградской области Вероника Тарбаева.
Природные экосистемы наших северных морей действительно обладают значительными запасами рыбы, добываемой не на аквафермах, а в естественной среде. Это ценный ресурс, который уже в значительной степени истощён в других регионах планеты, столкнувшихся с переловом и сокращением популяций диких видов.
С другой стороны, акцент на экспорт и производство полуфабрикатов вызывает некоторые опасения с точки зрения устойчивого развития и продовольственной безопасности нашей страны. Если основная часть ценного дикого белка уходит на экспорт, это может привести к двум ключевым проблемам.
1. Нагрузка на экосистему. Чрезмерная ориентация на экспорт стимулирует рост объемов вылова, что всегда увеличивает давление на морские экосистемы и может привести к истощению популяций ценных видов, несмотря на их текущую численность.
2. Продовольственная безопасность. В условиях, когда мировые ресурсы дикого белка сокращаются, важно обеспечить его доступность для собственного населения. Экспорт, при игнорировании внутреннего потребления и переработки, не способствует укреплению продовольственной независимости.
Нужно найти баланс между экспортным потенциалом и ответственностью за сохранение уникальных природных ресурсов, а также учитывать потребности внутреннего рынка. Промышленности следует развивать более глубокую переработку рыбы внутри страны, а также активно внедрять принципы устойчивого рыболовства, чтобы эти «последние источники дикого белка» оставались таковыми благодаря бережному отношению к собственным ресурсам.
Проектный офис развития Арктики и редакция GoArctic.ru не всегда разделяют публикуемые мнения экспертов.
Представителям СМИ: редакция GoArctic.ru приветствует републикацию комментариев при условии указания активной ссылки на первоисточник и статуса колумниста как эксперта Проектного офиса развития Арктики.
